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杭州为什么没有吉野家?更多商机等你抓住

来源:吉野家官网 发布时间:2020-05-29 16:42:13 浏览次数:110次

  吉野家进入中国的时间已经有将近三十年之久,凭借着其味美的牛肉饭一直到今天,旗下的各种美食产品越来越丰富,吉野家旗下的每一款美味在如今都是越来越符合国人的口味。门店也不断的增多,至今已经有门店三百多家,可以说是遍布在各个城市,但是有一点杭州为什么没有吉野家呢?难道真的是因为吉野家在杭州没有市场么,就这个问题小编根据如今国内市场以及吉野家今年发展路线进行简单的分析,下面我们一起来了解一下。

杭州为什么没有吉野家

  杭州为什么没有吉野家呢?难道是在杭州没有市场吗?首先这个问题,我们需要来了解一下国内市场的现状!首先吉野家主营的快餐门店一般都是属于150-200平米的大型门店,即便是在经济发展较低的城市也是如此。今天吉野家在中国的门店数量为385家并且在现有的城市都是比较受欢迎的。但是2015年吉野家在中国的门店有多少呢?303家!也就是说由2015年-2019年门店增长速度开始逐渐放缓!但是与此同时国内餐饮外卖O2O开始呈现了井喷式的增长。

杭州为什么没有吉野家

  以上便是我国快餐市场的情况,但是就在吉野家开店扩张的速度放缓的同时,吉野家15年-19年之间其外卖比重也是在不断攀升的分别为17%、28%、32%、39%最后到19年底,吉野家外卖销售额占比吉野家销售总额的40%+。看到这里相信对于市场敏感的人已经有所察觉了,随着O2O餐饮外卖的井喷式发展,国内的餐饮形式也已经开始不断地改变,更多人的点餐方式发生非常明显的改变,2020年由于全球疫情的影响,吉野家的线上外卖销售额的占比则更会攀升,所以以往以大规模的门店形式的扩张形势其实也已经开始改变了。

  这一现象出现在小编所在的三线城市,19年中旬开了第一家吉野家,但是门店的面积甚至还不到100平米,堂食的面积非常有限,卫生间都是挤出来的,但是每天排队以及各种外卖订单居高不下,甚至要超过堂食的量!说到这里大家还是会好奇这根杭州没有吉野家有什么关系呢?最后简单的说一句大家便能明白!

杭州为什么没有吉野家

  杭州为什么没有吉野家呢?杭州在内地城市经济发展高达第六,但是国内的快餐市场的点餐形式却已经发生了翻天覆地的改变,也就是说对于大平米门店来说,其实早已经并没有那么重要了,高租金高人工成本是非常不适合如今的市场的,而在杭州这座城市恰好满足了高租金以及高人工成本的这个条件。但也并不是没有机会,随着用餐方式的不断改变,现在杭州没有吉野家其实也是难得的机遇,在杭州现在可以选择一个相对小平米的门市,这样可以节约房租成本以及人工成本。而凭借着吉野家在中国将近三十年依然不减的人气来说,这种方式也会让更多的人赚到钱的!

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