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红烧鱼火锅的做法大全家常做法好掌握,项目手把手指导

更新时间:2020-07-14 12:31:05 来源:96严选商机网 阅读:123次

何为鱼火锅?其实很简单所谓的鱼火锅是新时代中的美食之一,也是传统火锅,与美味的鱼结合在一起的美食,在今天鱼火锅很受年轻消费者喜爱,也因此不断有人关注红烧鱼火锅的做法大全家常做法有什么步骤,行业中不同的鱼火锅项目制作美食的方法各有不同,而重庆滋格馆鱼火锅项目就一直在用简单的方法制作红烧鱼火锅,今天就将此项目制作红烧鱼火锅的方法分享给大家。

红烧鱼火锅的做法大全家常做法

一、食材准备:

在正式制作之前,需要准备好鱼火锅需要的食材,将鱼食材准备好,与此同时还要将葱姜蒜等食材准备好,除此之外还有盐,蚝油,料酒等食材准备好,推荐大家使用的鱼食材,选择龙利鱼上佳,因为这款鱼火锅项目就是选择龙利鱼来制作的,龙利鱼营养丰富,而且还没有刺,十分的不错,这是红烧鱼火锅制作的头一步。

二、食材整理:

需要将食材整理好,将鱼切成正好的薄片,与此同时还需要将葱姜蒜切好,洗干净,分盘放置,相应料酒也要放入到相应的盘子中,做到随时取拿食材都可以,这也是红烧鱼火锅的做法大全家常做法很重要的步骤。

红烧鱼火锅的做法大全家常做法

三、锅内加油:

需要将国内倒入油,然后将葱姜蒜放入到锅中,来回翻炒,直到飘散香味,这也是很重要的制作步骤,充满香味之后,才可以将准备好的剁椒,还有老干妈,以及葱花等食材放入其中。

四、焖至5分钟:

将各种食材放入到里面之后,就需要焖至五分钟,记住千万要满足五分钟,不然汤是不会入味的,然后就需要将准备好的鱼食材放入其中,到了这一步之后,就需要再稍稍撒上一些盐入味。

红烧鱼火锅的做法大全家常做法

五、大火蒸煮:

需要放入适量的水,进行大火蒸煮,当国内食材都熟了之后,就可以关火了,然后将食材捞出,就可以品尝了,这是红烧鱼火锅的做法大全家常做法很重要的一个步骤,香香的红烧鱼火锅就这样制作成功了。

以上这五步就是红烧口味鱼火锅制作的方法,也是重庆滋格馆鱼火锅项目长时间以来所用的制作方法,此项目制作的这个方法,非常符合日常的做法,因此今天将红烧鱼火锅的做法大全家常做法分享给大家,还请大家尽管放心的按照步骤去尝试,美味的鱼火锅美食属于大家,赶快去制作品尝吧。

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